O alquil glucósido ou alquil poliglicósido é un produto industrial ben coñecido e foi un produto típico de atención académica durante moito tempo. Hai máis de 100 anos, Fischer sintetizou e identificou os primeiros alquilglicósidos nun laboratorio, uns 40 anos despois, presentouse en Alemaña a primeira solicitude de patente que describe o uso de alquilglicósidos en deterxentes. Despois, durante os próximos 40-50 anos, algúns equipos de empresas dedicaron a súa atención aos alquilglicósidos e desenvolveron procesos para producilos baseados nos métodos de síntese que descubriu Fischer.
Neste desenvolvemento, os primeiros traballos de Fischer sobre a reacción da glicosa con alcohois hidrófilos (como metanol, etanol, glicerol, etc.) aplicáronse a alcohois hidrófobos con cadeas alquílicas, que van dende o octilo (C8) ata o hexadecilo (C16) o graxo típico. alcoholes.
Afortunadamente, debido ás súas propiedades de aplicación, a produción industrial non son monoglucósidos de alquilo puros, senón que se producen nos procesos industriais unha mestura complexa de mono-, di-, tri- e oligoglicósidos de alquilo. Por iso, os produtos industriais chámanse poliglicósidos de alquilo, os produtos caracterízanse pola lonxitude da cadea de alquilo e o número medio de unidades de glicosa unidas a ela, o grao de polimerización.
(Figura 1. Fórmula molecular dos alquilpoliglucósidos)

Rohm&Haas foi a primeira empresa en producir en masa os glicósidos de octil/decilo (C8~C10) a finais dos anos 70, seguida de BASF e SEPPIC. Non obstante, debido ao rendemento insatisfactorio desta cadea curta e á mala calidade da cor, a súa aplicación limítase a uns poucos segmentos de mercado, como os sectores industriais e institucionais.
A calidade deste alquil glicósido de cadea curta mellorou nos últimos anos e varias empresas ofrecen actualmente novos glicósidos de octil/decil, incluíndo BASF, SEPPIC, Akzo Nobel, ICI e Henkel.
A principios dos anos 80, varias empresas comezaron a desenvolver alquilglicósidos nun intervalo de cadeas de alquilo máis longo (dodecil/tetradecyl, C12~C14) co fin de proporcionar un novo surfactante para a industria de cosméticos e deterxentes. Incluían Henkel KGaA, Diisseldorf, Alemaña e Horizon, unha división de AEStaley Manufacturing Company de Decatur, IIlinois, EUA.
Utilizando o coñecemento adquirido de Horizon ao mesmo tempo, así como a experiencia de Henkel KGaA en investigación e desenvolvemento en Diisseldorf. Henkel estableceu unha planta piloto para producir alquilpoliglicósidos en Crosby, Texas. A capacidade de produción da planta era de 5.000 t ana, e foi executada en pista nos anos 1988 e 1989. A finalidade da planta-piloto é obter parámetros de proceso e optimizar a calidade e o mercado de cultivo deste novo surfactante.
Durante o período de 1990 a 1992, outras empresas anunciaron o seu interese na produción de alquilpoliglicósidos (C12-C14), incluíndo Chemische werke Hiils, ICI,Kao,SEPPIC.
En 1992, Henkel estableceu unha nova planta en EUA para producir alquil poliglucósidos ea súa capacidade de produción chegou a 25.000 t pa Henkel KGaA comezou a executar a segunda planta coa mesma capacidade de produción en 1995. O aumento da capacidade de produción fai novos picos de explotación comercial de alquil poliglicósidos.